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El Premezclador es la solución ideal para mezclar grandes cantidades de ingredientes en menos tiempo, superando a las batidoras convencionales. Construido con acero inoxidable 304 antiácido, este equipo asegura una contextura perfecta en la masa y garantiza la inocuidad del producto al minimizar el contacto con el personal.

Características Destacadas:

Materiales de Construcción:

  • Acero inoxidable 304 antiácido para una durabilidad excepcional y cumplimiento de estándares de higiene.

Dimensiones del Equipo:

  • ~1.8 metros de alto.
  • ~1.1 metros de ancho.
  • ~1.1 metros de profundidad.

Capacidad del Tanque:

  • 250 litros de capacidad total.
  • 140 litros de capacidad funcional para un rendimiento óptimo.

Potencia:

  • 7.5 kW con bomba de desplazamiento positivo adaptada para un funcionamiento eficiente.

Capacidad de Producción:

  • ~2400 kg de masa por hora para cumplir con las demandas de producción.

Equipamiento Básico:

  • Tablero eléctrico para un control fácil y seguro.
  • Tanque de agua para la dosificación automática.
  • Mezclador eficiente para garantizar una distribución homogénea de los ingredientes.
  • Variador de velocidad y temporizadores digitales para ajustar el proceso según tus necesidades.
  • Plataforma en lámina de alfajor para facilitar el acceso y la operación.

Ventajas Destacadas:

  • Dosificación automática de agua mediante un tanque calibrado en litros con regulación.
  • Mayor eficiencia en la mezcla en comparación con batidoras convencionales.
  • Contextura mejorada en la masa para productos de alta calidad.
  • Minimización del contacto del personal con el producto, mejorando la inocuidad.

Aplicaciones Recomendadas: Ideal para la industria alimentaria, especialmente en la producción de masas para panadería, repostería y otros productos.

Invierte en Eficiencia y Calidad: El Premezclador es tu aliado para optimizar la producción y garantizar la calidad consistente de tus productos. Aumenta la eficiencia y la seguridad en tu proceso de mezcla.

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