El Premezclador es la solución ideal para mezclar grandes cantidades de ingredientes en menos tiempo, superando a las batidoras convencionales. Construido con acero inoxidable 304 antiácido, este equipo asegura una contextura perfecta en la masa y garantiza la inocuidad del producto al minimizar el contacto con el personal.
Características Destacadas:
Materiales de Construcción:
- Acero inoxidable 304 antiácido para una durabilidad excepcional y cumplimiento de estándares de higiene.
Dimensiones del Equipo:
- ~1.8 metros de alto.
- ~1.1 metros de ancho.
- ~1.1 metros de profundidad.
Capacidad del Tanque:
- 250 litros de capacidad total.
- 140 litros de capacidad funcional para un rendimiento óptimo.
Potencia:
- 7.5 kW con bomba de desplazamiento positivo adaptada para un funcionamiento eficiente.
Capacidad de Producción:
- ~2400 kg de masa por hora para cumplir con las demandas de producción.
Equipamiento Básico:
- Tablero eléctrico para un control fácil y seguro.
- Tanque de agua para la dosificación automática.
- Mezclador eficiente para garantizar una distribución homogénea de los ingredientes.
- Variador de velocidad y temporizadores digitales para ajustar el proceso según tus necesidades.
- Plataforma en lámina de alfajor para facilitar el acceso y la operación.
Ventajas Destacadas:
- Dosificación automática de agua mediante un tanque calibrado en litros con regulación.
- Mayor eficiencia en la mezcla en comparación con batidoras convencionales.
- Contextura mejorada en la masa para productos de alta calidad.
- Minimización del contacto del personal con el producto, mejorando la inocuidad.
Aplicaciones Recomendadas: Ideal para la industria alimentaria, especialmente en la producción de masas para panadería, repostería y otros productos.
Invierte en Eficiencia y Calidad: El Premezclador es tu aliado para optimizar la producción y garantizar la calidad consistente de tus productos. Aumenta la eficiencia y la seguridad en tu proceso de mezcla.